Weblog Vietnam

  • Bo Kho, een Vietnamese stoofpot

    bo kho, een Vietnamese stoofpotWie denkt dat alleen Nederlanders suddervlees klaarmaken, zal verbaasd zijn over dit gerecht. Bo kho is heerlijk zacht rundvlees, gesudderd en mild gekruid met grote stukken wortel erbij.

    U kunt het bestellen met noedels of een stokbroodje. Vooralsnog is het alleen ten zuiden van Nha Trang gesignaleerd.

    Met noedels:
    pho bo kho
    Met brood:
    mi bo kho

    Smakelijk eten!

    Reis: Zuid-Vietnam
    Volgende datum:
  • Leven op een meer

    In de bergen van Vietnam ligt dit meer. Het is groot en leeg; er wonen geen mensen.

    Of toch wel?

    Iets verderop drijven huisjes op het water. Het vlot is van bamboe, het huisje van hout. Stroom is er niet, evenals stromend water. Maar vis is er in overvloed.

    Klik op een van onderstaande plaatjes voor een vergroting
    Reis: Zuid-Vietnam
    Volgende datum:
  • Op weg naar Cat Tien

     

    Vietnam, Cat Tien

    Op weg naar Cat Tien kwamen we dit landelijke tafereeltje tegen.

    Reis: Zuid-Vietnam
    Volgende datum:
  • Drone video van de Vietnamese kust

    Vogelvlucht opnamen van de prachtige Vietnamese kust, zoutpannen en de stad Nha Trang. We fietsen hier op onze reis door Zuid-Vietnam.

    Reis: Zuid-Vietnam
    Volgende datum:
  • Een binnenweg in Zuid-Vietnam

    Hier fietsen wij over een binnenweg langs de kust van Zuid-Vietnam.

    Een binnenweg langs de kust in Zuid-Vietnam
    Reis: Zuid-Vietnam
    Volgende datum: