Droge drakenogen

Veel vruchten kun je drogen. Ook een drakenoog.

Het drakenoog is verwant aan de lychee en groeit o.a. in Vietnam. Het is een gelige/ roodbruine knikker van 2 tot 4 cm groot. Als je de dunne schil met je nagels opent, komt zacht wit, zoet vruchtvlees te voorschijn.

Vers drakenoog

Gedroogd